"Wino dla ludzi jest życiem, jeżeli pić je będziesz w miarę. Jakież ma życie ten,
który jest pozbawiony wina?
Stworzone jest ono bowiem dla rozweselenia ludzi.
Zadowolenie serca i radość duszy daje wino pite w swoim czasie i z umiarkowaniem."
Mądrość Syracha 31, 27-28
czerwone
CASAS DEL TOQUI Barrel Series Cabernet Sauvignon Reserva - D.O. Cachapoal Valley
Producent: Casas del Toqui
Czerwone, wytrawne wino, dojrzewające przez 8 miesięcy w dębowych beczkach. Charakteryzuje się złożonym aromatem tytoniu, przypraw i czarnych owoców, delikatnie muśniętych wanilią,. W ustach wyważone, mięsiste, dobrze zbudowane, o wyczuwalnych, aczkolwiek jedwabistych garbnikach i długiej końcówce.Najlepiej smakuje, gdy osiągnie temperaturę 16-18°C, podane przede wszystkim do czerwonych mięs, szczególnie przyrządzonych na grillu, oraz serów.
14,0% alk.
CASAS DEL TOQUI Barrel Series Carménère Reserva - D.O. Cachapoal Valley
Producent: Casas del Toqui
Dojrzewające przez 8 miesięcy w dębowych beczkach czerwone, wytrawne wino, o fioletowo-czerwonej barwie z rubinowymi refleksami. Wyróżnia się aromatem śliwek i przypraw korzennych, szczególnie goździków, pieprzu i wanilii. Wyczuwa się w nim także dym i tytoń. W ustach o dobrej strukturze, delikatnych, krągłych taninach i przyjemnym finiszu. Złoty medal na Berliner Wine Trophy. Podawać, gdy osiągnie temperaturę pokojową (18°C), szczególnie do ptactwa łownego, pieczonego mięsa, makaronów i potraw przyrządzonych na bazie kukurydzy.14,0% alk.
CASAS DEL TOQUI Barrel Series Pinot Noir Reserva - D.O. Cachapoal Valley
Producent: Casas del Toqui
Wino czerwone, wytrawne, o średnio intensywnej, rubinowej barwie, produkowane z trudnego zarówno w uprawie jak i winifikacji szczepu pinot noir, dojrzewające przez 8 miesięcy w dębowych beczkach. W nosie eleganckie, o wyczuwalnym aromacie czerwonych owoców jagodowych, muśnietych wanilią. W ustach lekkie, wyważone, długie.Najlepiej smakuje schłodzone do temperatury 14-16°C, podane do makaronów, serów i jagnięciny.
14,0% alk.
białe
CASAS DEL TOQUI Coastal Series Sauvignon Blanc Reserva - D.O. Leyda Valley
Producent: Casas del Toqui
Białe, wytrawne wino, o zielonkawej barwie ze słomkowymi refleksami. Wyróżnia się wykwintnym aromatem owoców tropikalnych, ziół i grejpfruta oraz żywą kwasowością, dzięki temu, że zbierane do jego produkcji winogrona pochodzą z chłodniejszego regionu Leyda - idealnego dla uprawy winogron przeznaczonych do produkcji win białych. Wino średnio zbudowane, długie, o przyjemnym finiszu.Jego walory można najlepiej docenić podając je schłodzone do temperatury 10-12°C do ostryg, ryb i ptactwa łownego.
13,5% alk.
CASAS DEL TOQUI Barrel Series Chardonnay Reserva - D.O. Cachapoal Valley
Producent: Casas del Toqui
Białe, wytrawne wino, o świeżym, owocowym aromacie z przewagą ananasa i owoców cytrusowych. Złożoności dodają mu nuty pochodzące z dojrzewania przez 6 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego, takie jak karmel i wanilia. W ustach pełne, o przyjemnej kwasowości i długiej końcówce.Najlepiej smakuje schłodzone do temperatury 10-12°C, podane z łososiem i białym mięsem.
14,0% alk.